Baisaō war ein Mönch des Ōbaku sect Zen Buddhism, der auch instrumental war, um die Popularität von sencha, chinesischer Stil von steilem Tee, in einem Land, das die Praxis von Matcha, gepflückt grünen Tee, in eine hochritualisierte Zeremonie erhöht hatte. Baisaō, dessen Name buchstäblich bedeutet, ...