Im Jahre 1858 blieb Courbet in Frankfurt, wo ein Studio zur Verfügung gestellt wurde, in dem junge Maler ihn an der Arbeit beobachten konnten. Drei große Bilder stammen von seinem Aufenthalt in Frankfurt: Der deutsche Jäger, die Hunters' Meal und die Frau von Frankfurt. Courbet liebte es zu jagen, während in der Franche-Comté oder Deutschland zu bleiben, aber die Malerei von Sportszenen dieser Art in großem Format war eine ganz andere Angelegenheit und stellte eine erhebliche Herausforderung, die er durch die Wahl für einen ornamentalen Ansatz gelöst.